La Sicilia è una delle venti regioni italiane. Si trova nel Sud Italia ed è la regione più grande per superficie. È anche l’isola più grande del mar Mediterraneo. Il capoluogo dell’isola è Palermo. Lo stretto di Messina la separa dalla Calabria, cioè dal resto del Paese. Per andarci si deve prendere un traghetto che parte vicino a Reggio Calabria e arriva a Messina in 20-30 minuti.

Quest’isola è famosa per il cibo, i suoi paesaggi e la calorosa accoglienza dei siciliani. È una regione molto particolare, la sua storia complessa e varia la rendono unica. Qui hanno governato nei secoli tanti popoli diversi.

La Sicilia è una piccola nazione nella nazione, con le sue tradizioni, il suoi dialetti e il suo cibo famoso e inconfondibile.

Tante sono le isole che fanno parte di questa regione, tra le più famose: Lampedusa, Favignana, Pantelleria.

La cucina

Questa regione offre una cucina buonissima. Uno dei cibi tipici più famosi sono gli arancini (si dice arancino al maschile nella Sicilia orientale e arancina al femminile nella Sicilia occidentale). È una palla o un cono impanato e fritto solitamente ripieno di ragù di carne e piselli, riso e mozzarella. Si chiama così perché il colore e la forma ricordano un’arancia. Esistono tante varianti: prosciutto e mozzarella, pistacchio, spinaci, funghi e così via.

Un altro piatto siciliano è la pasta alla norma, una vera delizia che si prepara con sugo di pomodoro, melanzane fritte, basilico e ricotta salata di pecora. Colorata, ricca e molto saporita,  assolutamente da provare la prossima volta che sei in Sicilia!

La Caponata è un contorno agrodolce che contiene melanzane fritte, sedano, cipolla, olive, capperi, salsa di pomodoro, aceto e zucchero. Di sicuro non è una pietanza per tutti i palati, ma ti consigliamo sinceramente di darle una possibilità!

Un dolce tipico siciliano è la granita che si mangia spesso con la brioche con il tuppo, d’estate molto spesso anche a colazione 😆. Sì, hai letto bene: a colazione (nelle giornate più calde dell’anno)!

I cannoli sono probabilmente il dolce siciliano più famoso al mondo, impossibile non conoscerli. Si tratta di una cialda fritta ripiena con ricotta di pecora e spesso granella di pistacchio.

5 posti da non perdere

Palermo, il capoluogo della regione, è la città più popolosa della Sicilia (oltre 600 mila abitanti) e si trova nel nord dell’isola, sul mar Tirreno. Questa città esiste da molto prima della nascita di Cristo. È molto variegata e qui si incontrano, come risultato della sua lunga storia, molte culture e molti stili  architettonici differenti. La Sicilia è stata dominata tra gli altri da greci, romani, arabi, normanni e spagnoli. Posti imperdibili sono la Cattedrale di Palermo (che si vede nella foto in alto), la Chiesa della Martorana, il Palazzo dei Normanni e tanto altro. A Palermo ci sono anche alcuni mercati storici come per esempio il Mercato di Ballarò, il più grande e antico della città, dove si possono comprare prodotti a chilometro zero e assaggiare il cibo da strada palermitano. È il posto perfetto per un’immersione nella tradizione siciliana!

Un’altra città famosa è Catania, la grande rivale di Palermo. Si trova sulla costa est dell’isola, è bagnata dal mar Ionio, e da qui è possibile vedere l’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa (ben 3403 metri). La Piazza del Duomo (con il famoso elefante, il simbolo della città), la Pescheria (il mercato del pesce) e il Teatro Massimo meritano decisamente una visita. 

La terza meta che ci sentiamo di consigliarti è senza dubbio Agrigento con la sua imperdibile Valle dei Templi, patrimonio dell’UNESCO. Questo luogo riesce, a distanza di oltre 2500 anni, a lasciarti senza parole. Qui oltre 25 secoli fa alcuni coloni greci hanno fondato la città di Akragas, antenata dell’attuale Agrigento. Per chi preferisce il mare, invece, la Scala dei Turchi è il place to be, impossibile non amare questa roccia bianca sul mare azzurro. 

Taormina, la perla dello Ionio, è famosa per i suoi paesaggi mozzafiato e per il suo mare fantastico. Anche qui si vede il passato greco, una delle attrazioni più importanti è proprio il Teatro Antico costruito dai greci nel 301 a.C. (avanti Cristo).

Noto, la „capitale del barocco siciliano“, non può assolutamente mancare in questa lista. La sua architettura la rende unica, il suo stile barocco è spettacolare, passeggiare per le vie del suo centro storico ti farà sicuramente innamorare di questa città. La Cattedrale, Palazzo Nicolaci e le numerosissime chiese creano un’atmosfera magica, sembra quasi di essere in un’altra epoca. Noto è famosa, inoltre, per le sue spiagge e soprattutto per il suo cioccolato tipico, una variante che si può trovare solo qui e che bisogna per forza assaggiare.

Ovviamente questi sono solo alcuni consigli, la lista delle cose da vedere (e mangiare!) in Sicilia è lunghissima 😆 .

Hai già visitato uno di questi posti?